平凉市召开学生餐供餐单位食品安全管理人员履职能力提升培训会

为切实保障全市校园师生饮食安全，强化校园食品安全“两个责任”落实，全力冲刺迎检国家食品安全示范城市创建现场验收，2月28日，市市场监管局、市教育局联合召开全市学生餐供餐单位食品安全管理人员履职能力提升培训会，会议以视频形式召开。全市学生餐供餐单位（含各类学校食堂、校外供餐单位、校外托管机构）负责人、食品安全总监、食品安全员，各县（市、区）市场监管局、教育局食品安全工作分管领导、工作人员，各乡镇市场监管所食品安全工作分管所长、工作人员900余人参加了培训。

培训会上，市教育局、市市场监督管理局分别围绕当前校园食品安全管理存在的问题，“两个责任”落实及下一步工作要求对全市校园食品安全排查整治行动做了安排部署。市市场监督管理局工作人员围绕餐饮服务食品安全风险防控做了辅导。

会议还邀请平凉洁康生物科技有限公司负责人张宏围绕校园有害生物防治做了公益培训。从校园常见有害生物防治知识、有害生物的生态习性及特点、有害生物的综合防治、有害生物防治现场检查以及杀灭现场的清理、清扫和修复等方面结合实际操作做了全面讲解。

会议强调，各县（市、区）、各有关部门、各学校一要端正态度、认清形势，深刻认识校园食品安全的重要性，高度重视校园食品安全存在的突出问题，切实增强做好校园食品安全工作的责任感紧迫感；二要压紧压实“两个责任”，扎实筑牢“校园食安守护”防线，紧盯目标，锚定关键节点，精准施策，集中力量组织开展好排查整治行动；三要加强组织、强化联动，确保排查整治行动取得实效。各部门既要各司其职、齐抓共管，敢于动真碰硬，把工作抓实抓细，抓出成效，又要密切配合、加强合作，唱好“一个调”、织密“一张网”。

下一步，平凉市市场监管局将不断强化“两个责任”落实，在创建国家食品安全示范城市的重要节点，以高度负责的精神、坚定的决心、有效的措施，全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，全力守护广大人民群众的饮食安全。(作者：韩晓迪 审核：贾明宇 责任编辑：孙斌）