强化人员培训 提高抽检效能——平凉市组织开展食品抽样人员业务能力培训

为全面落实全市食品安全监督抽检“抽检分离”工作制度，提高县级抽样人员业务能力，更好发挥食品安全监督抽检的技术监督和支撑作用，推进2023年全市食品安全抽检工作有序开展。市局以“起步就是冲刺”的责任感和紧迫感，2月6日至13日，安排市食检中心组织技术骨干，赴各县（市、区）开展食品安全抽样人员业务能力轮流培训。

本次培训采取理论授课和现场实操相结合的方式开展。培训班上，授课人认真讲解了《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规和“国家食品安全抽样检验信息系统”，同时结合二月份市级食品安全监督抽检计划，带领学员深入市场、超市、餐饮服务单位等经营场所开展现场抽样，手把手教大家如何选定样品、封存样品、录入系统、上传资料等。培训结束后开展了座谈交流，共同探讨解决抽检工作中存在的问题。

本次培训内容贴合实际、实操性强、形式多样灵活，受到了县（市、区）局一致好评，达到了以学习促提升的效果。

各县（市、区）市场监管局分管领导，从事食品监管和检验检测人员共计138人参加了培训并经过考核。(作者：张广耀  审核：贾明宇 责任编辑：孙斌）