甘肃省食品检验研究院

甘肃省食品检验研究院（甘肃省动物源性食品基因检测中心）为甘肃省市场监督管理局直属一类事业单位，是政府公益性法定食品安全检验机构,是我省食品检验检测行业中的龙头单位。

甘肃省食品检验研究院主要负责全省食品、保健食品质量检验检测工作；承担国家和省、市市场监督管理局委托的食品质量监督检验任务、仲裁检验和复检任务；承担食品生产、流通、消费环节食品质量安全委托检验；组织开展全省食品质量安全检验标准、检验方法等相关技术研究。开展全省动物源性食品基因日常检（监）测，为加强肉类食品监管提供技术保障；开展基因检测方法与检测技术研究，参与制定基因检测与评价技术标准；建立健全全省动物源性食品基因数据库，为社会提供肉类食品基因鉴定。

我院现有职工113人，专业技术人员占总人数的85.4%。其中正高级工程师7人，高级工程师8人，中级职称36人。博士研究生6人，硕士研究生17人，本科以上学历占总人数的82.5%。

为了适应我院的快速发展，提升业务能力，甘肃省食品检验研究院食品安全检测能力建设作为“十二五”项目，在兰州新区建成并于2020年4月整体搬迁，投入运行项目总投资7806万元,实验室建筑面积7500平方米，甘肃省食品检验研究院现拥有完备的食品检验和科研仪器设备，有各类仪器设备558台（套），进口精密仪器设备340台（套），原值近1.7亿元。

具备食品、保健食品、食品添加剂、餐饮具、动（植）物源性基因等五个领域，总计1031种产品、2555项参数检验检测能力。检测参数涵盖农药残留、兽药残留、重金属、非法添加物、生物毒素、营养成分、致病性微生物等影响食品安全的主要因素，每年平均承担国家总局、省、市市场监督管理部门检测任务13000余批次。

甘肃省食品检验研究院十分注重科技兴检，先后承担并完成各类省部级和地市级科研项目13项，主持或参与的科研项目多次获省部级和地市级科技进步奖。制定国家标准1项，制定地方标准32项，获得发明专利授权5项，发表科技论文60余篇，其中SCI源论文5篇。工作中我们成功应对了奶粉中“三聚氰胺”、白酒中“塑化剂”以及“苏丹红”、“明胶”等多起社会影响较大的食品安全突发事件，有效的发挥了食品安全监管的技术支撑作用。

在习近平总书记新时代中国特色社会主义思想的引领下，我院将尽全力贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求。立足食品安全检验，坚持“修德砺能、精益求精”的院训，秉承“科学、公正、及时、准确”的质量方针，在工作实践中努力实现自我超越，继续为政府决策、企业发展提供高效、优质的食品安全检验服务，争取早日将我院建设成为“特色鲜明、国内一流”的食品检验检测机构。